Voorraadkast
Indien vaak Indisch wordt gekookt is het handig de producten op voorraad te hebben. Uiteraard zijn veel producten ook voor niet-Indische gerechten te gebruiken.
Ten aanzien van kruiden kan gekozen worden tussen vers of in pot. Een aantal verse producten zijn in de diepvries te bewaren. Klik eventueel op het product voor meer informatie.
Kruiden | Maggi bouillon blokjes | Mie (Tai Ming) |
Kip bouillon blokjes | Rijst | |
Daun Salam of Laurier | Runder bouillon blokjes | So Oen |
Goelah Djawa | (Ongebakken) Emping | |
(Bruine Basterd) Suiker | (Ongebakken) Kroepoek | |
Ketjap Manis | Gebakken Uitjes | |
Sambal Oelek | Ratu Culinair Gado Gado Saus | |
Knoflookpoeder | Ratu Culinair Petjel Saus | |
Azijn | Tee Yih Jia Loempia Vellen (215mm) | |
Maizena | Keukenpapier | |
Nootmuskaat | Tomatenpuree | |
Peper | Patentbloem | |
Paneermeel | ||
Arachide olie | ||
| ||
Zout | ||
Stemgember (in siroop) |
